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クレンズフードを使ったおすすめレシピを3つ紹介!身体に優しい食材で料理をしよう!

投稿日:2017年9月12日 更新日:

前回、クレンズフードとはどんな食品なのかを紹介しましたね。

クレンズフードとは?身体の内側から綺麗になれる食品の効果とは?

 

今回はそのクレンズフードを使ったレシピをいくつか紹介していきたいと思います。

クレンズフードは健康や美容に良い効果のある素材を多く使っています。

これからご紹介するレシピはクレンズフード以外にも身体に良い食材を選び、より効果を高めるようにできています。

 

美味しく食べて、健康的に美しくなれるのはとっても素晴らしいことですね!

 

クレンズフードのおすすめレシピ3選!

ラムラグーソースパスタ

【材料】

スーパークレンズパスタ(アサイー)  1袋
オーガニックオリーブオイル      少々
ラム肉(焼肉用スライス)         200g
玉ねぎ                中1/2
セロリ                1/2本
人参                 1/2本
唐辛子               半分~1本
赤ワイン              150cc
塩                    少々
トマト缶               半分
コンソメ               1個
ローズマリー             2枝
タイム                2枝
ローレル               2枚

 

【作り方】

1.ラム肉を粗めの細切りにし、塩少々、好みでコリアンダーパウダー、ナツメグを振っておきます。

2.鍋にオリーブオイルを入れて、中火でラム肉を焼き色が付くまで炒めて別皿に取り出しておきます。

3.2の鍋にみじん切りしたニンニク、玉ねぎ、セロリ、人参と唐辛子を入れて飴色になるまで炒めます。

4.ラム肉を鍋に戻し、赤ワイン、トマト缶、お湯で溶いたコンソメ、タイム、ローズマリーを入れます。

5.蓋をずらして1時間半弱火で煮込みます。汁気がなくなればOKです。最後に塩コショウで味を調えます。

6.パスタを茹でてお皿に盛り、ソースをかけたらイタリアンパセリやリコッタチーズで彩りを飾ったら完成です。

 

ラム肉は女性の身体にとてもいい効果があります。

高たんぱく低カロリーな食材なのでダイエットにもおすすめですし、亜鉛やビタミンA、ビタミンB群、鉄分、必須アミノ酸などが豊富なので滋養の高いお肉となっています。

さらにラム肉に含まれているL-カルチニン脂肪を燃焼するのに欠かせない成分なので、ダイエットをするなら摂取しておきたいですね。

さらにスーパークレンズパスタはグルテンフリーとなっているので、身体に優しいパスタ料理になっています。

参考ページはこちら

 

リコッタチーズのパンケーキ

【材料】

*リコッタチーズのパンケーキ

ナチュラルクレンズパンケーキ     80g
リコッタチーズ          130g
卵(卵黄と卵白分ける)          2個
豆乳または牛乳          90ml
ベーキングパウダー        スプーン1/2
塩                 少々
バター               適量

*ハニーコームバター

はちみつ             スプーン大1.5
バター              50g
ザラメスプーン          大1
スモークサーモン         50g
ケッパー             少々
ディル              少々
アボガド             1/4
ルッコラ             少々
エンダイブ等           少々
くるみオイル           少々
シードルビネガー         少々

【作り方】

*リコッタチーズのパンケーキ

1.リコッタチーズと豆乳と卵黄をボウルに入れてソフトに混ぜます。

2.ふるったパンケーキとベーキングパウダーと塩を入れて混ぜます(混ぜ過ぎないように)

3.別のボウルで卵白の角が立つくらいまで泡立てます。

4.2のボウルに卵白を入れてさっくり合わせていきます。

5.熱したフライパンにバターを溶かし、スプーンで生地を落とし、弱めの中火で約2分香ばしく焼いたら裏面も同じように焼きます。

6.ルッコラ、エンダイブ、アボカドをくるみオイル、シードルビネガー、塩コショウ少々であえておきます。

7.お皿に焼きあがったパンケーキを盛り、食べやすい大きさに切ったサーモンにケッパーとディルを乗せます。

8.6で作ったハーブ野菜を盛り付け、ハニーコームバターを添えれば完成です。

 

*ハニーコームバター

1.バターをレンジで少し柔らかくします。(550wで15秒程)

2.1にはちみつを合わせ混ぜ、ザラメを入れてさっくり混ぜます。

3.ラップの上に棒状にして包んで冷蔵庫で固めたら完成です。

 

このレシピで使用しているナチュラルクレンズパンケーキは通常のパンケーキと比べて、糖質が約30%カットされています。

さらにオーガニック食物繊維も豊富で1食分で一日分の食物繊維が補えるほどです。

そして上白糖ではなく、ココナッツシュガーを使用しているので低GI値食品となっています。

グルテンフリー、アルミニウムフリーのベーキングパウダーで作られたパンケーキミックスを使った、身体に良いパンケーキのレシピです。

参考ページはこちら

 

ペッパー風味のチーズケーキ

【材料】(18cmスクエア型・底の抜けないタイプ)

*クッキー台

スペシャルタイムグラノーラ(ペッパーナイト)   120g
無塩バター                   75g
きび砂糖                    30g
卵黄                      1個
薄力粉                     100g

*チーズ生地

クリームチーズ                     430g
きび砂糖                    130g
サワークリーム                 190g
無塩バター                   50g
全卵Lサイズ                    2個
卵黄                         2個
薄力粉                     14g
黒胡椒                     4ひき
レモン汁                      適量

 

【作り方】

*クッキー台

1.型の底面にクッキングシートを敷いておきます(テフロン加工なら必要なし)

2.常温に戻したバターにきび砂糖をすり混ぜ、型に敷き詰めます。

3.薄力粉、グラノーラの順に加えて、さっくり混ぜたら型に敷き詰めます。

4.170℃のオーブンで20~30分焼き、薄いきつね色になったら取り出します。

5.冷ましたら、クッキー台に差し込むように型の側面にクッキングシートを立てておきます。

 

*チーズ生地

1.常温に戻して柔らかくしたクリームチーズときび砂糖をフードプロセッサーにかけてよく混ぜます。

2.同じく柔らかくしたサワークリーム、バターを加えて混ぜます。

3.全卵と卵黄を加え混ぜ、最後に薄力粉を加え、なめらかになるまで混ぜます。

4.胡椒とレモン汁で味を調え、型に流し入れます。

5.160℃で1時間程湯せん焼きします。

6.表面がきつね色になったら完成です。

 

このレシピに使用しているスペシャルタイムグラノーラは身体に優しいナチュラルグラノーラです。

オーツ麦、ドライフルーツ、ナッツが入っており、全てオーガニックとなっています。さらに白砂糖、添加物は一切使用していません。

チーズケーキは普通に食べてしまうと高カロリー高糖質な食品ですが、このレシピならカロリーと糖質を制限することができます。

ダイエットの時に甘い物がどうしても欲しくなったら子のチーズケーキを試してみてくださいね!

 

 

いかがでしたか?

クレンズフードを使ったレシピはまだまだあります。

普段作っている料理の材料をクレンズフードに置き換えるのもお手軽でいいですね。

皆さんも美味しく食べれて身体に優しいクレンズフードレシピを試してみてはいかがでしょうか。

 

Dr.’s Natural recipe レシピページ

 

 

 

参考にさせて頂きました
Dr.’s Natural recipe

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